:: Przepisy kulinarne :: ciasta

kategoria: ciasta

średnia ocena: 4.38

autor zdjęcia: madzia

Składniki:

1,5 kostki margaryny (Kasia)
4,5 szklanki mąki
1,5 szklanki cukru
6 jajek
3 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki gęstej śmietany
2-3 łyżki kakao
4-5 gruszek (soczystych, ale nie przejrzałych)

Przepis:

Margarynę, mąkę, 6 żółtek, proszek do pieczenia i śmietanę zagnieść na ciasto.
Podzielić na 3 równe części, dwie włożyć do lodówki, do trzeciej dodać około 2-3 łyżki kakao i zagnieść tak aby otrzymać jednolity czekoladowy kolor i schować do lodówki.

Dużą prostokątną blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą.
Na dnie wyłożyć pierwszą część białego ciasta. Następnie wyłożyć gruszki (obrane i pokrojone na drobne cząstki).
Na gruszki wyłożyć brązową część.

Ubić białka z 6 jajek na sztywno, dodać cukier i ubić na gładką masę.
Wyłożyć na brązowe ciasto.
Na wierzch starkować drugą białą część na tarce z dużymi oczkami.
Piec w temperaturze 180-200 stopni około 50 minut.

źródło przepisu: Ania Z.

wystaw komentarz :

komentarze :

~ula2010-07-24 19:08

ja pleśniaka robię tylko z dżemem z czarnej porzeczki pycha:)

~megi2010-07-13 19:31

Cukier jest uwzględniony tylko do piany.

~jasia2010-07-10 19:43

mam zamiar sprobowac ile cukru do ciasta a ile do piany

~ppp2010-06-28 11:48

pycha !!! znam ten przepis od jakiś 6 lat (; co niedziele jest robione

~ikicia2010-06-01 16:36

moja Mama zawsze robiła z agrestem z kompotu (odsączonym) Agrest jest dość kwaśny i przy całej słodkości ciasta a raczej piany fajnie ja neutralizuje. Ja robię z jabłkami, ale też staram się wybrać takie żeby nie były za słodkie. CIASTO JEST SUPER !!!

~jola2010-04-29 08:23

pozdrawiam

~Aga2010-04-03 23:13

piekarnik ma być nagrzany czy zimny?

~R...2010-02-22 09:28

PLEŚNIAK ma wiele postaci. Za każdym razem można dodać co innego ale efekt będzie zawsze PYSZNY.Robię i z jabłkami i dżemem + orzechy i innymi owocami.Łatwe ciasto a tak pyszne.

~~Anka~2009-11-11 09:29

Ciasto wyszło pyszne tylko zamiast do lodówki te kawałki ciasta co należy póżniej zetrzeć na tarce należy trzymac w zamrażalce lepiej sie pózniej je trze na tarce .

~mariola2008-12-29 23:50

ciasto naprawde super pyszne, pieke go od lat, tylko ja robie z jablkami i posypuje je cynamonem. wypróbujcie.

~jaga2008-12-02 10:20

pozdrawiam pleśniak super

~Lidka2008-10-12 11:50

pozdrawiam smakoszy, pleśniak to mój numer 1 od kilku lat. Koniecznie z dżemem truskawkowym

~irena2008-10-02 20:03

Madziu, dziękuję za odpowiedz,

madzia2008-10-02 19:23

Mogą być również owoce z kompotu, ale trzeba je dobrze odsączyć, żeby ciasto nie było od nich zbyt wilgotne.

~irena2008-09-30 20:16

Mogą być gruszki z kompotu?

~marli2008-08-18 15:39

osobiscie nie przepadam za gruszkami. przepis ok tylko ja dodaje brzoskwinie zamiast gruszek

Babciagramolka2008-08-01 22:06

Brawo. Podziwiam tych którym pieczenie nie sprawia problemu. Lubię gotować, ale pieczenie to dla mnie katorga. Piekę bo muszę (Rodzinka nie daje się namówić na kupne ciasto). I wstyd przed wnukami wykręcać się, że nie umiem. Pleśniak cudo.

~Natalia2008-07-17 15:05

pyszne! wlasnie upieklam i wyszlo mi takie jak na obrazku :) z malym wyjatkiem: zamiast gruszek dalam wisnie ze sloika

~Elżbieta2007-10-10 12:56

Robię to ciasto, ale w wersji z siekanymi orzechami/ok.1 szklanki/ i powidłami sliwkowymi zamiast gruszek.Polecam

~cc2007-10-08 11:13

super, zawsze to pieke. moga byc jablka

Szukaj: w nazwie w składnikach alkohole bożonarodzeniowe ciasta dania obiadowe dekoracje desery drób dziczyzna inne kasze, ryż makarony napoje potrawy mączne potrawy mięsne potrawy mleczne potrawy z grilla potrawy z grzybów potrawy z jaj potrawy z warzyw przekąski przetwory przystawki ryby i owoce morza sałatki sosy surówki wielkanocne wieprzowina wołowina zapiekanki zupy	kategoria: ciasta średnia ocena: 4.38 Pleśniak autor zdjęcia: madzia Składniki: 1,5 kostki margaryny (Kasia) 4,5 szklanki mąki 1,5 szklanki cukru 6 jajek 3 łyżeczki proszku do pieczenia 2 łyżki gęstej śmietany 2-3 łyżki kakao 4-5 gruszek (soczystych, ale nie przejrzałych) Przepis: Margarynę, mąkę, 6 żółtek, proszek do pieczenia i śmietanę zagnieść na ciasto. Podzielić na 3 równe części, dwie włożyć do lodówki, do trzeciej dodać około 2-3 łyżki kakao i zagnieść tak aby otrzymać jednolity czekoladowy kolor i schować do lodówki. Dużą prostokątną blachę wysmarować tłuszczem i posypać bułką tartą. Na dnie wyłożyć pierwszą część białego ciasta. Następnie wyłożyć gruszki (obrane i pokrojone na drobne cząstki). Na gruszki wyłożyć brązową część. Ubić białka z 6 jajek na sztywno, dodać cukier i ubić na gładką masę. Wyłożyć na brązowe ciasto. Na wierzch starkować drugą białą część na tarce z dużymi oczkami. Piec w temperaturze 180-200 stopni około 50 minut. źródło przepisu: Ania Z. oceń przepis : 5 (super) 4 (dobry) 3 (średni) 2 (słaby) 1 (kiepski) wystaw komentarz : treść komentarza imię lub pseudonim: komentarze : ~ula2010-07-24 19:08 ja pleśniaka robię tylko z dżemem z czarnej porzeczki pycha:) ~megi2010-07-13 19:31 Cukier jest uwzględniony tylko do piany. ~jasia2010-07-10 19:43 mam zamiar sprobowac ile cukru do ciasta a ile do piany ~ppp2010-06-28 11:48 pycha !!! znam ten przepis od jakiś 6 lat (; co niedziele jest robione ~ikicia2010-06-01 16:36 moja Mama zawsze robiła z agrestem z kompotu (odsączonym) Agrest jest dość kwaśny i przy całej słodkości ciasta a raczej piany fajnie ja neutralizuje. Ja robię z jabłkami, ale też staram się wybrać takie żeby nie były za słodkie. CIASTO JEST SUPER !!! ~jola2010-04-29 08:23 pozdrawiam ~Aga2010-04-03 23:13 piekarnik ma być nagrzany czy zimny? ~R...2010-02-22 09:28 PLEŚNIAK ma wiele postaci. Za każdym razem można dodać co innego ale efekt będzie zawsze PYSZNY.Robię i z jabłkami i dżemem + orzechy i innymi owocami.Łatwe ciasto a tak pyszne. ~~Anka~2009-11-11 09:29 Ciasto wyszło pyszne tylko zamiast do lodówki te kawałki ciasta co należy póżniej zetrzeć na tarce należy trzymac w zamrażalce lepiej sie pózniej je trze na tarce . ~mariola2008-12-29 23:50 ciasto naprawde super pyszne, pieke go od lat, tylko ja robie z jablkami i posypuje je cynamonem. wypróbujcie. ~jaga2008-12-02 10:20 pozdrawiam pleśniak super ~Lidka2008-10-12 11:50 pozdrawiam smakoszy, pleśniak to mój numer 1 od kilku lat. Koniecznie z dżemem truskawkowym ~irena2008-10-02 20:03 Madziu, dziękuję za odpowiedz, madzia2008-10-02 19:23 Mogą być również owoce z kompotu, ale trzeba je dobrze odsączyć, żeby ciasto nie było od nich zbyt wilgotne. ~irena2008-09-30 20:16 Mogą być gruszki z kompotu? ~marli2008-08-18 15:39 osobiscie nie przepadam za gruszkami. przepis ok tylko ja dodaje brzoskwinie zamiast gruszek Babciagramolka2008-08-01 22:06 Brawo. Podziwiam tych którym pieczenie nie sprawia problemu. Lubię gotować, ale pieczenie to dla mnie katorga. Piekę bo muszę (Rodzinka nie daje się namówić na kupne ciasto). I wstyd przed wnukami wykręcać się, że nie umiem. Pleśniak cudo. ~Natalia2008-07-17 15:05 pyszne! wlasnie upieklam i wyszlo mi takie jak na obrazku :) z malym wyjatkiem: zamiast gruszek dalam wisnie ze sloika ~Elżbieta2007-10-10 12:56 Robię to ciasto, ale w wersji z siekanymi orzechami/ok.1 szklanki/ i powidłami sliwkowymi zamiast gruszek.Polecam ~cc2007-10-08 11:13 super, zawsze to pieke. moga byc jablka	Zobacz również Jabłecznik mojej babci Gorąca czekolada Placek biszkoptowy z... Najczęściej oglądane Zapiekanka z... Marchewka gotowana Pleśniak Najwyżej oceniane Lukier różowy Sałatka owocowa Babeczki z budyniem i... Ostatnio dodane Mufinki biszkoptowe... Jajka w koszulkach wg... Sałatka z drobiu i... Drink "Sauna fińska" Sałatka z surimi Bogusiny kurak Cielęcina miodowo-... Sałatka z rukolą Jaja sadzone na maśle Kompot brzoskwiniowy Jakie ciasta najbardziej lubisz? babki torty ciasteczka kruche z francuskiego ciasta biszkoptowe drożdżowe serniki inne wyniki
Regulamin	Copyright: cooking.pl